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Hilfs- und Zusatzstoffe

Im Onlineshop des Warenhauses Geissler finden Sie diverse Hilfs- und Zusatzstoffe, die Sie bei der Arbeit in Ihrer Hausmosterei sicher gut gebrauchen können. Sie können Zusätze wie Zitronensäure oder Vitamin C ebenso bei uns erwerben wie Gerbsäure, Weinklärmittel, Milchsäure oder Mostfein. Unser Sortiment umfasst außerdem Hilfsstoffe wie Anti-Geliermittel, Filterwatte, Schwefelpulver oder auch Hefenährsalz. Sehen Sie sich um und wählen Sie die Zusatzstoffe aus, die für Ihren Bedarf am besten geeignet sind.

       Produkte    Preis
inkl.Mwst., zzgl. Versandkosten 
 
 Aktion 
   Zitronensure kristallisiert  Zitronensure kristallisiert

Zitronensäure wird empfohlen zur Aufsäuerung von Säften, Mosten, Maischen Marmeladen, Gelees und Konfitüren

 
ab   0,95€  Weitere Informationen
   Vitamin C 10g - Ttchen  Vitamin C 10g - Ttchen    1,00€  Jetzt kaufen 
   Agar Agar (Weinklrmittel) 10g - Ttchen  Agar Agar (Weinklrmittel) 10g - Ttchen    2,00€  Jetzt kaufen 
   Gelantine gekrnt 10g - Ttchen  Gelantine gekrnt 10g - Ttchen

Gelatine findet als Klärmittel bei Säften, Mosten und Weinen Anwendung

 
  2,00€  Jetzt kaufen 
   Tannin (Gerbsure) 10g - Ttchen  Tannin (Gerbsure) 10g - Ttchen    2,20€  Jetzt kaufen 
   Hefenhrsalz  Hefenhrsalz


fördert das Wachstum der Hefezellen

 
ab   2,50€  Weitere Informationen
   Kieselsol 15%  Kieselsol 15%

Ist ein Naturprodukt und wird eingesetzt zum Klären in Verbindung mit Gelantine.

 
ab   3,30€  Weitere Informationen
   Anti Geliermittel 50ml  Anti Geliermittel 50ml

für eine bessere Saftausbeute. In die Obstmaische vor dem Abpressen einrühren/untermischen

 
  3,50€  Jetzt kaufen 
   Filterwatte 10 g  Filterwatte 10 g


Filterwatte für den Gärspund 
hält, zusammen mit einer wässrigen Schwefellösung, den Most von Schimmelsporen fern

 
  3,70€  Jetzt kaufen 
   Schwefelpulver  Kaliumdisulfit  Schwefelpulver Kaliumdisulfit


Zur Schwefelung von Maischen, Most und Wein, zur Keimfreimachung von Geräten, Flaschen und Korken und zum Herstellen einer Lösung als Sperrflüssigkeit für den Gäraufsatz. Schützt vor Oxidation (z. B. Braunfärbung) und Weinkrankheiten (z. B. Essigstich)
 

 
ab   4,00€  Weitere Informationen
   Milchsure 80% - 125g Flasche  Milchsure 80% - 125g Flasche

Die Zugabe von Milchsäure dient zur Herstellung des erforderlichen Anfangssäurewertes im Most und Wein.

 
  4,10€  Jetzt kaufen 
   Kitzinger Mostfein  Kitzinger Mostfein

Verbessert den Geschmack von Mosten

 
  5,90€  Jetzt kaufen 
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05.Schwefelpulver 10 x 1 g
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07.Vitamin C 10g - Ttchen
08.Gelantine gekrnt 10g - Ttchen
09.Tannin (Gerbsure) 10g - Ttchen
10.Zitronensure kristallisiert 10g - Ttchen